埃弗顿由守转攻最有辨识度的一幕，往往不是谁带球狂奔，而是皮克福德把球抱稳之后那记手抛球。门将持球时全队散开的跑位、接球点提前选好的落位，加上他出手前那半秒的观察，共同决定了这次提速能不能打出来。手抛球比大脚开球更准，也比短传给中卫更快，它把反击的第一脚交到了视野最好的人手里。但提速只是起点，后面几秒能不能接住才是关键。
一、手抛球的落点选择
皮克福德的手抛球通常不找最前面的那个人，而是找中线附近已经背身卡好位置的接应点。这个选择看起来保守，实际是为了让第二脚传球有明确方向。球到接应点脚下时，对方中场还没退到位，接球人转身面向进攻方向，第一脚就能把球送进边路空档。
他的出手方式也决定了落点精度。低平快抛能贴着草皮送到接球人脚下，让接球人不用跳起来调整身体，直接顺势向前。相比之下，大脚开球在空中停留的时间更长，防守方有足够时间回收到位，等到落点争顶时，前场人数往往已经由多打少变成对等。
但落点选得再好，接球点本身要有人站在那里。这就要求埃弗顿的中场在门将拿球的一瞬间已经开始移动，而不是等球抛出来才反应。一旦接应点站错位置，手抛球就会变成一次冒险的横传，被对手断下后直接面对后卫线。
二、接应点身后的第二层
手抛球找到第一个人之后，真正决定反击速度的是第二个接球点在哪。埃弗顿的边路球员在这时候通常已经压到对方边后卫身后，壹号娱乐APP接球人只需要一脚斜传就能把球送到前场。这个第二层跑动的时机很难把握，早了就越位，晚了对方就退回来了。
中场球员在这套流程里承担的是过渡，不是推进。他接球后不控球，最多一脚出球，把球交给已经跑起来的边路或者前插的锋线。如果接应点想自己带两步，整个反击的节奏就断了，因为对方的回追球员正好利用这两步追上位置。
这套打法对传球脚法要求很高。接球时身体朝向已经决定了他能不能一脚出球，如果接球时背对进攻方向，就必须先调整，调整的那一下就是防守方回位的时间。所以皮克福德抛球时选的不只是位置，还包括接球人的身体朝向。
三、边路提速与锋线占位
球到边路之后，提速的方式从传球变成了带球。边路球员面对的往往是对方还没退到位的边后卫，一对一的情况下，先启动的一方占优。埃弗顿的边路球员在这时候不会选择回传或者横传，而是直接往底线方向推进，把防守方的整条后卫线往禁区里压。
锋线球员在这套流程里的任务不是抢点，而是占住中卫和边后卫之间的空档。球在边路推进时，中锋如果往禁区里挤，反而会把中卫带进来堵住传中路线。站在禁区弧顶附近，既能接倒三角，也能在边路球员被逼停时成为回传点。
一旦边路推进被拦住，球回收到中场重新组织，这次反击就算结束了。埃弗顿的问题在于，回收之后的第二波进攻往往缺乏同样的速度，因为对方已经全员退防，空间被压缩到很小。手抛球发动的反击之所以珍贵，就是它发生在对方阵型最松散的几秒钟里。
四、丢球瞬间的反抢布置
撑住提速的最后一道保险，是反击失败之后的反抢。埃弗顿在由守转攻时会把阵型整体前提，这意味着一旦在中场丢球，身后的空间比平时更大。所以反击过程中，参与推进的球员少于留守的球员，边后卫不会两边同时压上，总有一侧保持原位。
反抢的触发点通常在中线附近。球刚被断下的两三秒内，离球最近的球员立刻上抢，其他球员往回跑的同时封住向前的直传路线。这套布置的目的不是立刻把球抢回来，而是逼对方把球往边路或者回传，为后防线争取回位的时间。
但如果反抢失败，对手一脚直传打穿中场，后防线就要面对人数劣势。这时候门将的出击范围成了最后一道屏障，皮克福德在这类情形下通常会站到禁区边缘，压缩对方前锋的处理空间。他手抛球发动进攻的能力和出击解围的能力，其实是同一套判断力的两个方向。
埃弗顿由守转攻的提速，靠的不是某一个环节特别突出，而是从门将出手到边路推进之间几乎没有停顿。皮克福德的手抛球解决了第一脚的速度和精度，接应点的身体朝向解决了第二脚的方向，边路和中锋的跑位解决了最后一传的选择。
这套流程的脆弱之处也很明显，它高度依赖接应点在门将拿球前就已经站好位置。一旦中场被对方压得太深，皮克福德手里没有合适的抛球目标，他就只能选择大脚开球，反击的起点从精准传球变成争顶，速度优势随之消失。提速能不能撑住，最终取决于无球时的跑位纪律。
